Quiero recibir información sobre cursos

daniel@danielarraspide.com

+598 99 168 030

Notas

Un Gran Salón del Vino Enjoy, donde no faltó ni el Presidente

06.02.2023

Durante dos jornadas unas 3.500 personas se dieron cita para degustar las más de 1.000 etiquetas expuestas - entre nacionales e importadas - junto a una propuesta gastronómica variada y destacada. Fueron unas 140 bodegas entre las locales y las representadas por importadores, que entre blancos, rosados, y tintos, tranquilos, espumosos y licorosos,...

La vigésima edición del Salón del Vino Enjoy contará con más de mil etiquetas en degustación

23.01.2023

Es un clásico esperado que se repite año a año - siempre el último fin de semana de enero - celebrado en el balneario más famoso del Uruguay. Amantes y profesionales del vino tendrán la posibilidad de darse cita este próximo viernes 27 y sábado 28 entre las 21 y 01 hs. para - copa en mano - degustar...

Mi Uruguay de Vinos en 2022: una de cal y otra de arena

24.12.2022

Desde lo personal: un muy buen año de desarrollo profesional, tanto en territorio nacional como en el exterior, que me permitió dejar muy en alto la vitivinicultura uruguaya. Desde lo institucional: una mancha de conducta inapropiada para conmigo por parte de quien lleva las riendas de la producción de uvas y vinos en Uruguay. ¡Ricardo Cabrera ha...

Bodega Bouza lanzó su nueva añada 2020 del Tempranillo Parcela Única B15

20.12.2022

Variedad minoritaria en el viñedo uruguayo, la (o el) Tempranillo no se cuenta, ni por asomo, entre las variedades típicas del parque varietal nacional. Sin embargo, cuando su cultivo es cuidado con mimo, y su producción limitada - con el fin de concentrar su fruta - se obtienen resultados sorprendentes. Ejemplo de ello es este tinto que el Dr....