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Notas

Siete días a puro enoturismo en la Serra Gaúcha: día 1

22.03.2022

Un espacioso jardín con muy buena propuesta eno-gastronómica, y una cervecería artesanal con bar instalado en una histórica propiedad (ambos lugares en la ruta Caminhos de Pedra) fueron nuestras primeras paradas en Bento Goncalves en la pasada Semana de Carnaval.

Lo nuevo de Viña Edén: Pinot Noir y Marselán

21.03.2022

Dos nuevos tintos de la cosecha 2020 elaborados con uvas cosechadas en la propiedad, se suman al portafolio de productos de la bodega localizada en las faldas del Cerro Negro en Maldonado.

Bebiendo Estrelas do Brasil

24.02.2022

Inmersa en un paisaje encantador en lo alto de la sierra, a solo 15 minutos de la ciudad, con productos que al probarlos no dejan a ningún degustador indiferente, nos encontramos con Estrelas do Brasil. La empresa comandada por el enólogo Irineo Dall´Agnol que, junto a su socio - el también enólogo - Alejandro Cardozo, elaboran vinos y espumantes...

Degustación armonizada en Vinícola Salton

21.02.2022

Aprender a combinar vinos para ser disfrutados en compañía de bocados y platos es un arte. Tener las herramientas básicas para saber hacerlo, una gran ventaja para quien ama vinos y gastronomía. Una degustación harmonizada con varios vinos y bocados es la manera más didáctica de poner en práctica las técnicas del maridaje, algo que queda en...