Notas

La primera vinícola brasilera enfocada 100% en la elaboración de vinos espumosos celebra los 50 años de su fundación. La empresa localizada en Garibaldi – región de la Serra Gaúcha – tiene muchos motivos para brindar, uno de ellos: la sustentabilidad en todo su proceso productivo.

La enóloga Juciane Casagrande y la sommelière Andreia Gentilini comenzaron en el año 2018 elaborando 10.000 botellas de vinos espumosos repartidos entre 5 etiquetas que se vendieron ese mismo año. Luego de pasar por una pandemia global, enfrentar todos los desafíos que ello significó para una empresa nueva, en este 2023 inauguraron su propia bodega...

No es solo una moderna vinícola con diversas propuestas enoturísticas. La propiedad de 60 hectáreas localizada en el municipio de Nova Roma do Sul (Serra Gaúcha) cuenta con viñedos, cultivos con caña de azúcar y olivos, estructura con alambique, almazara, wine bar, restaurante, un complejo de cabañas, y hasta una capilla para celebrar ceremonias,...