Gracias Negrito, un vino sin injusticia

Es un Tannat Roble de la zafra 2015 con crianza en barricas de roble. La creadora de la marca es la empresaria Silvina Rosas Labandera (muy conocida en el ambiente del vino uruguayo) que a través de su empresa Macanuda Wines decidió apoyar al famoso jugador Edinson Cavani, sancionado días atrás de forma injusta por su expresión "gracias negrito".

Que Cavani es uno de nuestros mejores embajadores a nivel mundial, gracias a su alto desempeño futbolístico, no es ninguna novedad. Como así también, que nuestra Tannat es la "uva bandera" de Uruguay, ya no es noticia nueva para nadie.

Lo que si es nuevo, es que hace solo algunos días apareció en el mercado Gracias Negrito, un muy buen Tannat que Silvina Rosas de la empresa Macanuda Wines creó. Pero, cómo es este tinto elaborado por Finca Giacobbe?

Un tinto potente como patada de Cavani, que además presenta muy buen potencial para la guarda, proveniente de una selección de las mejores parcelas de Tannat cultivadas en la región de Puntas de Manga (Departamento de Montevideo)

De profundo color rojo-violáceo intenso, aroma a frutas rojas frescas y maduras sin excesos, frambuesas y moras, con un especiado de fondo (proveniente de su crianza en madera noble) en donde se destacan notas de tabaco, coco, café y sutil chocolate.

Sin embargo - a pesar de su potencia - en la boca se muestra amable y agradecido (como la expresión de Cavani hacia su amigo) con tacto aterciopelado, de buen volumen, con el roble muy bien amalgamado y un final de largas caudalías.

Su lugar en la mesa está al lado de muchos platos potentes en base a carnes rojas, a quesos y chacinados, a pastas rellenas y pizzas "con fundamento" (como dice el vasco Karlos Arguiñano) compartiéndolo en familia o con un grupo de amigos (pequeño y limitado, recuerden que estamos en plena emergencia sanitaria). Pero si desea hacer una pequeña inversión, compre varias botellas, y luego disfrútelas mirando un partido de la selección, seguro que este Tannat no será penalizado.

En la contraetiqueta se puede leer "Tan uruguayo como tomar mate, comer asado y disfrutar de un buen vino, es agradecer diciéndonos GRACIAS NEGRITO. Escuchar esas palabras cariñosas es tan lindo como sentir La Cumparsita o vibrar al tronar de tambores."

Concluye el texto de la sobria contraetiqueta de letras negras sobre fondo blanco: "GRACIAS NEGRITO nos llena el alma, nos identifica como uruguayos. El agradecimiento se celebra, por eso creamos este vino bien negrito, elaborado con nuestra cepa insignia la Tannat."

Un detalle nada menor: su excelente relación costo-beneficio, a $ 340 la botella. 

Se preguntarán dónde lo pueden comprar? 

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Texto y foto vino: Sommelier Daniel Arraspide.