Blanco aromático, con la expresión típica de la variedad que le da origen. Su perfume recuerda a las frutas como el melón y los cítricos (especialmente el pomelo rosado) y toques de hierbas frescas. En la boca es un vino ágil, frutado, muy fresco, y que presenta una excelente acidez. Beber a 6 - 8 grados, acompañando ensaladas, carnes blancas, pescados, mariscos, y quesos cremosos.
