Interesante vino tinto elaborado a partir de uvas cultivadas en los Departamentos de Canelones y Maldonado (Sur y Este del Uruguay respectivamente) que se expresa con todo el potencial varietal que exhibe una de las variedades viníferas mejor adaptadas a los terruños uruguayos: la Cabernet Franc. Con color bien intenso, aromas que nos recuerdan a las frutas rojas y negras silvestres, toques especiados y fragantes que seducen la nariz, este tinto muestra un gran equilibrio entre cuerpo, taninos, y acidez. Su temperatura de consumo se encuentra entre los 16 y 18 grados. Excelente al lado de carnes rojas vacunas y de cordero, quesos de masa semidura y pastas rellenas con salsas potentes a base de tomates y carnes.
