Notas

Fue una de las jornadas más intensas y cargadas de novedades la del primer día hábil luego del feriado de Carnaval.... y cuando hicimos mayor cantidad de kilómetros, pasando por Caxias do Sul (donde visitamos al amigo André Gasperin en su vinícola familiar) y luego por Flores da Cunha - donde almorzamos en el restaurante de Luiz Argenta -...

En el último día del feriadão de Carnaval nuestro recorrido se dividió entre el Vale dos Vinhedos y la Rota Cantinas Históricas. Por un lado visitamos en la mañana la vinícola boutique comandada por el enólogo Giovanni Ferreira, mientras que en la tarde conocimos y degustamos muchas novedades en la vinícola de la familia Cristofoli.

Un productor de espumantes Charmat en donde degustamos novedades directo de los tanques, otra vinícola en la que participamos de una degustación armonizada bien didáctica, y la visita con excelente degustación a una joven empresa, fueron los tres lugares disfrutados en nuestro lunes de Carnaval entre Garibaldi y Caminhos de Pedra.

Una vinícola familiar de pequeño porte localizada en Monte Belo do Sul, con una muy buena oferta de vinos y licores, además de una bellísima cena armonizada, servida entre filas de viñedos a solo minutos del centro de Bento Gonçalves fueron nuestras visitas en un bello domingo de Carnaval.